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ビタミンＫ

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■ビタミンＫの効果、効能
私達の体は、ケガで出血しても、しばらくすると血液が固まって血が止まります。もし、血が止まらず、そのまま出血が続くと、命も危うくなりますね。
そもそも、血液が固まるのは、血液の中の．．．．．

■摂取量
ビタミンＫの1日あたりの摂取量は、目安量だけが公的機関で、定められています。この目安量というのは、科学的な根拠やデータが得られないときに、定められる数値で、その年令のほとんどの人が．．．．．

■ビタミンＫを多く含む食品・食材
天然の食品に含まれるビタミンＫには、Ｋ1とＫ2の2種類があります。
ビタミンＫ1は、緑黄色野菜や海草類などの食品に多く含まれ、植物の葉緑体で作られるものがほとんどです。

■不足による欠乏症
ビタミンＫが不足すると、血が固まりにくくなり、出血が止まらなかったり、骨のカルシウムが不足して、骨がもろくなる（骨粗しょう症）などの欠乏症が起こります。