発芽玄米

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■発芽玄米とは
発芽玄米は、玄米を数日水につけて、わずかに発芽させたものです。玄米は、白米に比べ栄養価が高いため、食事に取り入れる家庭も増えていますが、発芽玄米は、それ以上にメリットがある食材です。

■発芽玄米の効果・効能
発芽玄米は、コレステロールや胆汁酸を、便によって早く排出する効果があり、メタボが気になる方や、ダイエットをしている方にはオススメです。
胆汁酸というのは、食べ物の消化、吸収を．．．．．

■玄米と発芽玄米の違い
玄米と発芽玄米は、見た目はほとんど変わりませんが、栄養価をはじめ、いろいろな違いがあるので、それをわかりやすく表にしました。また、共通点も．．．．．