ビタミンＫの効果・効能

ビタミンＫは、血液が固まるのを調整する効果や、カルシウムを骨に沈着させて丈夫にする効果があります。

出血を止めたり、血液の凝固を調整

私達の体は、ケガで出血しても、しばらくすると血液が固まって血が止まります。もし、血が止まらず、そのまま出血が続くと、命も危うくなりますね。

そもそも、血液が固まるのは、血液の中の血漿（けっしょう）に含まれている”フィブリノーゲン”という物質が、空気中の酸素と反応するためです。

この反応を助けるのが、”プロトロンビン”という物質で、これを体内で作るときに必要になるのがビタミンＫです。

食品やサプリメントで、ビタミンＫを摂取することで、十分なプロトロンビンが作られ、出血したときでも、すぐに血が固まる効果が維持されます。

これとは逆に、血液は出血していないときには、血管の中をスムーズに流れている必要があります。ビタミンＫは、血管内や血栓で血液が固まるのを、防ぐ効果もあるのです。

つまり、血液を凝固させる効果と、凝固を抑える効果の両方を必要に応じて、バランスよく行っているのです。

ビタミンＫは生後１年を過ぎると、腸内細菌によって合成されるので、普通の食事をしていれば、不足することはほとんどありません。

ビタミンＫは、ビタミンＤと同じく、骨にカルシウムを沈着させる効果があり、骨を丈夫にします。

骨というのは、コラーゲンを骨組みにして、それにカルシウムやリン、マグネシウムなどが沈着して、はじめて健康で丈夫な骨になります。これらが一つでも欠けると、骨がもろくなります。

ビタミンＫは、骨からカルシウムが溶けるのを防ぐ効果と、コラーゲンにカルシウムを、しっかり沈着させる効果があります。それで、サプリメントでビタミンＫを摂取して、骨粗しょう症の解消に利用するケースも多くなっています。

なお、ビタミンＤは骨へのカルシウムの沈着だけでなく、骨のカルシウムを溶かして、血液中のカルシウム濃度を、一定に保つ効果もあります。

血液中のカルシウム濃度が変わってしまうと、神経の伝達や筋肉の収縮がスムーズに行われず、生活に支障がでてきます。

つまり、ビタミンＤはカルシウムを骨に貯える効果と、骨からカルシウムを取り出す、両方の効果があります。

一方、ビタミンＫは骨からカルシウムが、溶け出すのを防ぐ効果に限られます。ここが、両者の大きな違いです。