手軽に摂取できるサプリメントの、効果や副作用をやさしく解説しています!
サプリメントの効果と副作用>ビタミンD>多く含む食品・食材 ビタミンDを多く含む食品・食材含有量が多い食べ物ビタミンDを多く含むのは、カジキ、サケ、サンマなどの魚類が主で、野菜や肉類、くだもの、豆類などの食品には、ほとんど含まれていません。 日光浴して肌に紫外線を浴びると、皮膚にあるプロビタミンD3という物質が、ビタミンDに変化して、不足しないようになっています。 しかし、それだけで健康を維持するための量を、確保するのは少し無理があるので、食品やサプリメントからの摂取も必要になります。 ビタミンDは、カルシウムを効率よく利用して、骨粗しょう症を予防したり、丈夫な骨や歯を作る効果があるので、カルシウムを多く含む食品と、一緒に摂るのがおすすめです。 以下に、ビタミンDを多く含む食品を、含有量の多い順に取り上げました。表の数値は食品100gあたりの含有量で、単位はμg(マイクログラム)です。
*日本人の食事摂取基準を参照 摂取について上表を見てもわかるように、ビタミンDが多く含まれる食品は、干しシイタケと卵を除き、全て魚類になっています。 最近は、魚を食べる方も少なくなっていますし、また、 ビタミンは、種類に関わらず毎日必要な栄養素なので、食品やサプリメントで継続的に、摂取するようにしたいものです。 なお、ビタミンDは、1日あたりの摂取量が多すぎても、少なすぎても、欠乏症や過剰摂取による副作用が起きるので、注意が必要です。 次ページ→ビタミンDの不足による欠乏症 |
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