多くの愛用者がいる乳酸菌(サプリメント)の、効果や副作用をわかりやすく解説しています。!

サプリメントの効果と副作用乳酸菌>ビフィズス菌の違い

乳酸菌とビフィズス菌の違い

両方とも善玉菌の仲間だけれど・・・

乳酸菌ビフィズス菌は、両方とも腸の働きを整えて、健康を維持するので”善玉菌”と呼ばれ、従来は同じ乳酸菌の仲間として区分されていました。

しかし、最近はそれぞれの性質や作りだす物質に違いがあるため、別の種類に区別されることが多いようです。

乳酸菌は、ブドウ糖を分解して乳酸を作りだし、ビフィズス菌は同じくブドウ糖を分解して、乳酸以外に酢酸も作りだしています。

(*文献や専門書によっては、従来のようにビフィズス菌は、乳酸菌の一種で同じ仲間として扱っている場合もあります。)

少し専門的になりますが、乳酸菌とビフィズス菌の違いの正確な定義は、次のようになっています。

 <乳酸菌>
    ・・・消費したブドウ糖100に対して、乳酸を5割以上作る

 <ビフィズス菌>
    ・・・消費したブドウ糖100に対して、乳酸を作るのは5割以下で、
       酢酸も同時に作る

両方とも、食べ物を消化して出来るブドウ糖を分解(消費)して、繁殖するためのエネルギーを得ています。

両方を表で比較

以下の表は、乳酸菌とビフィズス菌の違いを、いくつかの項目に分けて、わかりやすく比較したものです。

乳酸菌 ビフィズス菌
摂取方法 乳製品や漬物などの発酵食品

サプリメント
主にサプリメント
(ビフィズス菌を含む食品の種類は少ない)

*オリゴ糖はビフィズス菌のエサになるので、摂取するとビフィズス菌を増やす効果がある。
体の中で生息
している場所
小腸(酸素がある) 大腸(酸素がほとんどない)
性質・特徴 酸素がある所でも、生きることが出来る
  ▼
通性嫌気性菌

乳酸菌は小腸に住みつくことが出来ず、時間がたつと排出されるので、食品やサプリメントで補う必要がある。
酸素があると生きることが出来ない
   ▼
偏性嫌気性菌

もともと、大腸に住みついている”腸内ビフィズス菌”がある。
ただし、口から摂取した場合は乳酸菌と同じように、排出される。
作りだす物質 乳酸 乳酸、酢酸
乳酸と酢酸は、両方とも腸を弱酸性に保ち、悪玉菌の増殖を抑えます。(悪玉菌は酸性に弱い)
これによって、腸の働きを整え、いろいろ体に良い効果がある。

ここで、腸内ビフィズス菌について、少し補足しておきましょう。

ビフィズス菌は大きく分けると、食品やサプリメントに含まれるものと、もともと腸に住みついている”腸内ビフィズス菌”があります。

腸内ビフィズス菌は、生まれて数日後から、赤ちゃんの腸内で繁殖を始め、ミルクや母乳に含まれる乳糖から、腸を守る乳酸や酢酸を作りだしています。

老齢になっても、このビフィズス菌は大腸に住みついていて、腸を悪玉菌やウイルスから守っています。しかし、年令を重ねるごとに、腸内ビフィズス菌の数が徐々に減ってきます。その逆に、悪玉菌が増え健康に悪影響がでてきます。

これを防ぐには、オリゴ糖やビフィズス菌配合のサプリメントを、定期的に摂取することが大切になってきます。

また乳酸菌は、腸内に住みつくことが出来ないので、年令に関わらず、継続して摂取するのがよいでしょう。

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