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カルシウムの摂取量

１日あたりの目安

カルシウムをどのくらい摂ればいいのか、公的機関から公表されたのが下表です。１日あたりの摂取量について、性別と年齢別に３つの基準が、定められています。単位はmg（ミリグラム）で、１g＝1000mgです。

■目安量
十分なデータや科学的根拠が得られないときに、その年齢の人が健康を維持するのに、必要と考えられるカルシウムの摂取量のことです。

■目標量
生活習慣病を予防するために、これくらいは摂っておきたい摂取量のことです。

■上限量
副作用の問題が起きない、上限の摂取量のことです。カルシウムは、一時的に上限量を超えて摂取しても、副作用のリスクは低くなっています。

日本人はどれくらい摂取しているのか？

ある調査で、日本人のカルシウムの摂取量は、ここ40年以上、健康を維持するには不十分であるという結果がでています。

1970年〜2000年の間は、１日あたりの摂取量は、男女とも平均550mg前後で、それ以前はもっと少なくなっていました。550mgというと、上表の目標量よりも不足していることになり、日本人は、慢性的なカルシウム不足といわれています。

最近になってようやく、骨粗しょう症がテレビや新聞で取り上げられ、カルシウムの重要性が、見直されるようになりました。

実際、骨粗しょう症で悩んでいる方は、摂取量を増やすために、食事を工夫したり、サプリメントを利用することが多くなっています。

しかし、気をつけたいのは、食品からの摂取量が同じであっても、年齢によって骨に貯えられる量が違うということです。

カルシウムは、体の成長に伴って骨に貯えられ、骨密度が増えることで、骨が丈夫になります。骨密度がピークになるのは20才頃で、それ以降は少しずつ減少していきます。（たとえ、カルシウムの摂取量が、毎日同じであっても）

そして、年を重ねるごとに、減少量が多くなるので、高齢になるほど骨粗しょう症が起こりやすくなります。

つまり、若い頃に十分なカルシウムを摂取して、丈夫な骨を作っておかないと、年を取ると、骨がもろくなる可能性が高いのです。

「自分は若いから、骨粗しょう症なんて関係ない。」と思って、食事をおろそかにしていると、後で後悔することになります。

不足すると？

カルシウムが長期的に不足すると、骨粗しょう症になることは、よく知られています。しかし、それだけではなく、いろいろな欠乏症が起こってきます。

例えば、
　　・高血圧や動脈硬化
　　・肥満や糖尿病
　　・心臓病
　　・認知症
などがあります。

摂取量の不足がすぐに、これらの病気につながるわけではありませんが、一つの引き金になる可能性は十分あります。

カルシウムは、骨だけでなく血液の中にも含まれ、これを”機能カルシウム”と呼んでいます。これが、欠乏症を予防したり、体の様々な働きをサポートしています。
詳しくは、カルシウムとはをご覧ください。

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