ビタミンＢ群の効果・効能１

一口にビタミンＢ群といっても、Ｂ１をはじめ全部で８種類あるので、それぞれの効果や効能を、簡潔にまとめました。

ビタミンＢ１

穀類やめん類、いも類などに多く含まれる糖質（炭水化物）から、取り出したエネルギーを、効率的に燃焼させる効果があります。

糖質は、肺から取り入れた酸素を使って、二酸化炭素と水に分解されるときに、エネルギーができます。このとき、酸素とビタミンＢ１が協力することで、エネルギーを取り出しています。

これによって、筋肉の収縮や脳の働きをはじめ、生命を維持するための様々な働きを支えています。そして、食品やサプリメントから、十分なビタミンＢ１を摂ることで、疲労回復を早める効果があります。

ビタミンＢ１は、神経細胞にも多くあり、中枢神経や末梢神経を、正常に保つ効果もあります。ビタミンＢ１が不足すると、すぐにイライラしたり精神が不安定になったりします。

神経細胞のエネルギー源は、糖質だけしかないので、頭脳労働が多い方は、糖質が多い甘い食べ物がおすすめです。

ビタミンＢ２は、食用油や魚類に多く含まれる脂質を燃やして、効率よくエネルギーに替える効果があります。

脂質というのは、”脂”や”油”と呼ばれているものの総称で、エネルギーとして使われず余った分は、脂肪として貯えられます。ビタミンＢ２が不足すると、脂質が十分に燃焼されず、肥満の原因になります。

ビタミンＢ２は、体内にできた”活性酸素”を退治して、老化の進行を抑える効果（抗酸化作用）があります。

活性酸素は、体の細胞膜を酸化させて”過酸化脂質”という物質を作り、細胞の寿命を縮めてしまいます。ビタミンＢ２は、この過酸化脂質を分解して、正常な細胞を守る効果を持っています。

体の細胞膜や粘膜は脂質を材料にして作られ、このとき必要になるのが、ビタミンＢ２です。十分な量を摂ることで、細胞の再生がスムーズに行われ、健康な体を維持する効果が期待できます。

特に、子どもの成長期には不可欠で”発育のビタミン”とも呼ばれています。

パントテン酸は、免疫の源である抗体を作るときに、必要なビタミンＢ群の１つで、病原菌やウイルスから、体を守る効果があります。

パントテン酸が不足すると、免疫力が低下していろいろな病気に、かかりやすくなります。

人間はストレスがあると、副腎から抗ストレスホルモン（コルチゾール）が分泌され、血液中の血糖値を上げ、ストレスに負けないような、仕組みになっています。

パントテン酸（ビタミンＢ群）は、副腎の働きをサポートして、抗ストレスホルモンの分泌を、活発にする効果があります。

パントテン酸（ビタミンＢ群）は、やけどによる炎症やただれを抑えたり、紫外線の炎症を防ぐ効果があります。このため、炎症予防の塗り薬や、日焼け止めのサンスクリーン剤の原料として、よく利用されています。

パントテン酸は、血液中の善玉コレステロールを増やし、動脈硬化を改善したり予防する効果があります。

動脈硬化は悪玉コレステロールが、血管の内壁に付着して起こる場合が多く、善玉コレステロールは、これを取り除いて血管を掃除して、血行を良くする効果をはたしています。

葉酸（ビタミンＢ群）は、ビタミンＢ12と共に、悪性貧血（巨赤芽球性貧血）を防ぐ効果があります。酸素の運び役である赤血球は、鉄を材料にして作られ、鉄の不足による一般的な貧血は、”鉄欠乏症貧血”と呼ばれています。

一方、葉酸やビタミンＢ12が不足すると、通常よりも大きな赤血球が出来てしまい、酸素を運ぶ能力が低下して、貧血が起こります。

血液中に、”ホモシステイン”と呼ばれるアミノ酸が多くなると、血管や心臓の病気の原因になります。

葉酸は、ビタミンＢ６やＢ12と同時に働き、ホモシステインを無害なアミノ酸に変えるため、動脈硬化や心臓病を予防する効果があります。

葉酸は、遺伝子情報が書き込まれた、ＤＮＡの成分である”核酸”の合成を助けています。これによって、細胞の再生を活発にする効果があります。特に、細胞分裂が盛んな胎児や子どもには、とても大切なビタミンといえます。

また、胃や腸、口、鼻などの粘膜も、同じように細胞分裂が盛んなので、葉酸を十分に摂ることで、粘膜に関する病気を防ぐ効果もあります。