多くの愛用者がいるサプリメントの、効果や副作用をわかりやすく解説しています。
サプリメントの効果と副作用>ビタミンE>不足による欠乏症 ビタミンEの不足による欠乏症ビタミンEは、比較的いろいろな食品に含まれていて、普通の食事をしていれば、大きく不足することはありません。 しかし、不足した状態が長く続いたり、大量に不足すると、溶血性の貧血やガン、動脈硬化、肩こり、冷え性、肌のシミなどの欠乏症が起こります。 溶血性貧血人の体の細胞は、細胞膜に含まれる”不飽和脂肪酸”という物質で、守られています。ビタミンEが不足すると、体内の活性酸素が増えて、不飽和脂肪酸が酸化され、”過酸化脂質”という物質に変質します。 細胞膜にこの過酸化脂質が多くなると、細胞膜がダメージを受けて弱くなり、ひどい場合は、膜が破れるケースもあります。 特に、血液の赤血球の細胞膜は繊細で、ビタミンEの不足によって、破れやすくなります。 もし、膜が破れてしまうと、二酸化炭素や酸素の運搬ができなくなり、貧血の症状がでてきます。これを溶血性貧血といいます。 一方、鉄分の不足による貧血の場合は、”鉄欠乏症貧血”と呼ばれています。鉄分は、赤血球の材料となるミネラルで、不足すると正常な赤血球ができず、形が小さかったり、変形した赤血球しかできません。 わかりやすくいうと、材料の不足によって、一人前の赤血球を作ることができないのです。 なお、ビタミンEの不足による溶血性貧血では、赤血球の寿命が短くなることがわかっています。正常な赤血球では、約4カ月の寿命がありますが、それが2週間以下になってしまいます。 このように、ビタミンEが不足することによって、赤血球の膜の破れと寿命の短縮によって、貧血になりやすくなるのです。 血行障害による病気ビタミンEは、体のいたるところに含まれ、特に、細胞膜や血管に多く含まれています。これによって、活性酸素からの酸化を防いでいます。 上記でも書きましたが、ビタミンEの不足は、活性酸素の悪い影響が大きくなるので、細胞の老化が進んでしまいます。 これは、血管の細胞でも同じことが起こるだけでなく、血中の悪玉コレステロール(LDL)を酸化させ、血管の内壁に付着させます。これによって、血液の流れが悪くなり、動脈硬化が起こります。 動脈硬化になると、血管の柔軟性が失われ、全身に血液を送り出す心臓の負担が大きくなります。これが続くと、血行障害や高血圧になり、脳内出血や心臓病の引き金になります。 血行障害は、女性に多い肩こりや冷え性の、原因の一つになっています。 また、ビタミンEの不足で、細胞の酸化が進むと、単に細胞のダメージだけでなく、細胞に異常が発生して、それがガンになるケースもあります。 このように、活性酸素は様々な病気の原因になるので、ビタミンEが不足しないよう気をつけたいものです。 シミ、くすみ肌のシミやくすみは、皮膚細胞内にある”リポフスチン”という色素が酸化され、これにたんぱく質が結びつくとできます。特に、加齢によってできる老人班は、これが原因の場合が多いようです。 ビタミンEは、このリポフスチン色素の酸化を防ぐ効果があるので、シミやそばかすを予防、改善します。 |
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