ＥＰＡの副作用

注意点

ＥＰＡは、日本では昔から食べられているマグロやサンマ、カツオ、サバなどに多く含まれ、これらの魚をたくさん食べても、副作用が起きることはありません。

むしろ、魚料理を食べることが少なくなった現代人には、ぜひ摂ってほしい食品です。

ただ魚料理と一緒に、ＥＰＡをサプリメントで摂る場合は、１日あたり３g以上摂取すると、副作用が起こることがあります。

（一時的に３g以上を摂取しても問題なく、長期的に３g以上摂取した場合です。）

ＥＰＡは、血液を固まりにくくする効果があるので、出血したときになかなか血が止まらなくなるケースがあります。ＥＰＡの１日あたりの、摂取量の目安である１～２gを守るとよいでしょう。

また、魚料理をよく食べる場合は、サプリメントの摂取量を調整して、副作用を避けるようにしましょう。

参考まで、以下にＥＰＡを多く含む食品を、リストアップしました。

魚を煮たり焼いたりすると、煮汁や焼き汁から約20％ぐらいのＥＰＡが失われます。また、揚げ物にすると約50％ぐらい失われます。その分を考えて、サプリメントの摂取量を調整するとよいでしょう。

ＥＰＡと他のサプリメントを一緒に摂っても、副作用が起こることは、ほとんどありません。

ただ、血行を良くするサプリメントを、同時に複数利用する場合は、副作用を避けるために、摂取を控えめにするとよいでしょう。

なお、ＥＰＡは酸化されやすい性質があるので、酸化を防ぐ働きがあるビタミンＣやビタミンＥを、一緒に摂ると効果が期待できます。

病気の治療のために、ワーファリン（正式名称：ワルファリンカリウム）を服用しているときに、サプリメントでＥＰＡを摂ると、副作用が起こることがあります。

（一般の食事で、ＥＰＡが多い魚料理を食べる場合は、ほとんど副作用の心配はありません。）

ワーファリンは、血液を固まりにくくする薬で、”血液凝固阻止剤”と呼ばれ、心筋こうそくや脳こうそくなどの、治療に使用されています。

このため、両方を同時に摂取すると、ワーファリンの効果が強くなりすぎて、出血が止まりにくくなる可能性があります。

ワーファリンだけでなく、薬を処方されているときは、念のために副作用がないか、医師に確かめておきましょう。